Entradas
Ensaladas
Tocineta, pollo parrillado, maíz dulce, cebolla morada, tomate, repollo morado y blanco, pepino, huevo, chips de tortilla y aderezo Caña Brava.
Lomo de res parrillado, lechuga, cebolla morada, maíz dulce, pepino, chips de tortilla, tomate y aderezo Caña Brava.
Pollo parrillado, lechuga, cebolla morada, pepino, maíz dulce, chips de tortilla, tomate y aderezo Caña Brava.
Camarón empanizado, guacamole, lechuga, cebolla morada, pepino, maíz dulce, tomate, aderezo Caña Brava y chips de tortilla.
Hamburguesas
Toda hamburguesa incluye papas
Cuatro tortas de carne con queso, aderezo, tomate, lechuga, pepino y cebolla.
Torta de carne ¼ lb, queso, pepino, lechuga, cebolla, tocineta, jalapeños, aderezos y tomate.
Lomito de cerdo en salsa BBQ con lechuga, tocineta, chipotle, tomate, pepino y cebolla.
Lomito de res, lechuga, tomate, chimichurri argentino, pepino y cebolla.
Filete de pollo (a la plancha o empanizado) con queso, tomate, cebolla, pepino y aderezos.
Torta de carne, lechuga, tomate, pepino, cebolla y queso cheddar.
Carne mechada, queso mozzarella y cheddar, aderezo chipotle.
Torta de carne ¼ lb, camarones, BBQ, aderezo de hierbas, chipotle, queso, lechuga, tomate, pepino y cebolla.
Doble torta de carne con queso, tomate, pepino, lechuga, cebolla y aderezos.
Torta de carne, tocineta, filete de pollo empanizado, camarones, aderezos, queso mozzarella y cheddar.
Tocineta, doble torta de carne, queso, cebolla, salchicha, aderezos, pepino, tomate y lechuga.
Triple torta de carne Angus, tocineta, queso mozzarella, queso cheddar y aderezos.
2 tortas de carne, queso cheddar, mozzarella y aderezo chipotle.
Quesos derretidos, tocineta, doble filete de pollo, tomate, pepino, cebolla, lechuga y aderezos.
Hamburguesas Premium
¡Todas incluyen papas gajo!
Torta de camarón y pescado, salsa tártara, guacamole, chipotle, cebolla, tomate, pepino y lechuga.
Torta de carne angus (250 g), cebolla crispy, BBQ de la casa, chipotle, queso provolone y queso cheddar.
Torta de Rib Eye, cebolla caramelizada, chimichurri argentino, mantequilla de ajo, chipotle, lechuga, tomate y pepino.
Torta de carne angus, filete de pollo empanizado, mac and cheese, BBQ y chipotle.
Carne birria, queso, cebolla morada, cebolla caramelizada, aderezo chipotle, tomate, lechuga, pepino y salsa Caña Brava.
Delicioso cerdo mechado, ensalada coleslaw, guacamole con chile, cebolla escabechada y chipotle.
Torta de carne angus (150 g), chipotle, BBQ, queso provolone, piña, ensalada coleslaw y pan brioche.
Torta angus (150 g), dados de queso, tocineta, queso provolone, BBQ de la casa, cebolla crispy y chipotle.
Antojitos Mexicanos
Sopa a base de tomate con pollo, chips, queso mozzarella y guacamole (ligeramente picante).
5 cartuchos de tortilla de harina frita, rellenos de carne birria y queso mozzarella, cubiertos con salsa chipotle de la casa, guacamole y natilla. Acompañados de salsa verde.
Carne/Pollo ₡4,600 · Camarón ₡5,300
Tortilla de harina, frijoles molidos, queso mozzarella, guacamole, natilla y salsa chipotle.
Tortilla de maíz rellena de pollo con hongos, bañada en salsa verde tradicional, gratinada con queso mozzarella y cubierta con guacamole y natilla.
6 unidades de tortilla de maíz rellenas de carne birria, mozzarella, consomé de birria, jalapeño, limón, culantro, cebolla morada y blanca.
Tortilla chips, frijoles molidos, queso cheddar, carne birria, pico de gallo, mozzarella gratinada y jalapeños.
4 uds ₡5,100 · 8 uds ₡8,800 · 12 uds ₡12,600
Tortilla de harina con carne ahumada, cebolla morada, culantro, pico de gallo, jalapeño, piña grillada y un toque de limón.
4 uds ₡6,900 · 8 uds ₡11,500
Tortilla de maíz, lomo de res, cebolla morada, culantro, pico de gallo, jalapeño, piña grillada y limón.
4 unidades de tortilla de maíz frita con lechuga, camarones, culantro, limón, jalapeños, salsa verde tradicional y pico de gallo.
Chips de plátano, fajitas de pollo salteadas, lomito de res parrillero, frijoles molidos, jalapeños, pico de gallo y salsa Caña Brava.
Chips de tortilla fritos, queso cheddar, queso mozzarella, cerdo estilo cochinita pibil, guacamole y cebolla morada escabechada.
4 unidades de tortilla de maíz, cerdo estilo cochinita pibil, cebolla escabechada y culantro Castilla.
4 uds ₡5,000 · 8 uds ₡9,800 · 12 uds ₡14,500
Tortilla de maíz con cerdo al pastor, cebolla blanca, cebolla morada, culantro, piña y salsa de chile morrón.
Chips de tortilla de maíz fritos, frijoles molidos, pollo mechado y salsa roja picante, gratinados con queso mozzarella. Acompañados de natilla, guacamole, cebolla morada y culantro Castilla.
6 unidades de tortilla de maíz rellenas de fajitas de lomo de res, camarones, chile jalapeño, chile dulce, cebolla y queso mozzarella. Acompañadas de pico de gallo y aderezo Caña Brava.
1 tortilla de harina rellena de queso mozzarella, carne de birria, cebolla morada, cebolla blanca, culantro Castilla y aderezo chipotle. Acompañada de guacamole y consomé de birria.
4 unidades de tortilla de maíz, 300 g de arrachera, guacamole, pico de gallo y cebolla escabechada.
Tres tacos de birria, tres de cochinita pibil, tres de chorizo, piña grillada, guacamole, cebolla, limón e incluye una Mini Sopa Azteca.
Tacos, Papas & Más
4 tacos pequeños, frijoles molidos, cheddar, aderezo de hierbas y pico de gallo.
Camarón empanizado, pollo mechado, salchicha, pico de gallo y aderezos Caña Brava.
Lomo parrillado, camarón salteado, mozzarella y aderezos Caña Brava.
Papas fritas, arrachera a la parrilla, guacamole, pico de gallo y queso cheddar.
Papas fritas, queso cheddar, queso mozzarella, carne de birria, mayoguacamole, pico de gallo y cebolla morada escabechada.
Pollo empanizado, papa gajo y dos aderezos a escoger.
Chorizo corriente o picante, pan, chimichurri argentino y aderezo chipotle. Incluye papas.
Tocineta, chorizo, pico de gallo, aderezo de hierbas y chipotle.
Big Dogs
Todos los hot dogs incluyen papas
Salchicha, carne molida picante, queso gratinado, pico de gallo y aderezos.
Salchicha, guacamole, pico de gallo y aderezos.
Salchicha, carne mechada, cebolla escabechada, queso gratinado y aderezos.
Salchicha, queso cheddar, tocineta y aderezos.
Patacones & Alas
Incluye 2 patacones o papas fritas.
Incluye 3 patacones o papas fritas.
Incluye 6 patacones o papas fritas.
Incluye 8 patacones o papas fritas.
Surtidos para Compartir
4 tacos pequeños · 1 porción de papas Caña Brava · 4 hamburguesas pequeñas · 4 patacones con frijoles, pico de gallo y aderezo.
10 alitas · papas fritas · fajitas de pollo empanizadas · salsas y aderezos.
Fajitas mixtas · chorizo · salchicha · pinchos de camarón · patacones · costilla de cerdo BBQ · frijoles molidos · pico de gallo · aderezos Caña Brava · papas.
Cortes de Carne
Solo incluye ensalada.
Menú Infantil
Fajitas, papas fritas, queso cheddar, salsa de tomate y mayonesa.
Pan brioche, torta de carne, queso cheddar, papas fritas, salsa de tomate y mayonesa.
Tortilla chips, carne o pollo mechado, papas fritas, queso cheddar, salsa de tomate y mayonesa.
Papas fritas, queso cheddar, queso mozzarella.
Pan de hot dog, salchicha, papas fritas, salsa de tomate y mayonesa.
Pan de hot dog, salchicha, papas fritas, queso cheddar, queso mozzarella.